Bistro RED HOT

since 24.Mar 2002

"CurryBar RED HOT" から "Bistro RED HOT" へ

～"本物"の美味しさをひとつひとつ"手づくり"で～

RED HOT創業以来のコンセプトです

フランス伝統のシャルキュトリーをひとりでも多くの方に味わっていただきたい

そんな想いから "CurryBar RED HOT" は "Bistro RED HOT" としての歩みをはじめました

Bistro RED HOT

■RED HOT concept■

RED HOTでは、フランスの家庭料理である"シャルキュトリー"（豚肉の加工品）を中心に、フランス各地方の家庭料理をお出ししています。

ヨーロッパでは古くから「豚は血の一滴まで残さず食べる」という考え方があり、厳しい冬を越す前に、保存食として、丸々と太らせた豚を各家庭でソーセージやハムに加工しています。

RED HOTでもヨーロッパに倣って、昔ながらの製法により、ソーセージやハム、ベーコン等の全てをひとつひとつ丁寧に手づくりしています。

市販品では味わうことのできない「無添加」「無着色」「手づくり」ならではの豚肉本来の旨味を是非ご賞味下さい。

■What's New■

2008.10. 1

Bistro RED HOTへのリニューアルに伴う新HP準備のため
当HPの更新を停止しております。
新HPは目下鋭意製作中ですので
いましばらくお待ちくださるようお願い申し上げます。

★Top

2007. 7. 1

　鮮烈!
　「フレンチ・サーモン・カレー」登場!!

★Curry

2007. 7. 1

　2007年6月のTOP3 掲載しました

★Top

2007. 6.30

　みなぎる旨さ!
　「フレンチ・ラム・カレー」登場!!

★Curry

2007. 6.20

　「ミモザサラダ」登場！

★Other Food

2007. 6.20

　「帆立貝のナント風」登場！

★Bistro French

2007. 6.15

　「レッドフック・ブロンド・エール」入荷！

★Beer

2007. 6.10

　ビストロ・フレンチに新作2種登場！

★Bistro French

2007. 6. 1

　「サーモンのノルマンディー風」登場！

★Bistro French

2007. 6. 1

　2007年5月のTOP3 掲載しました

★Top

2007. 5. 1

　「ペスカトーレ」登場！

★Other Food

2007. 5. 1

　2007年4月のTOP3 掲載しました

★Top

2007. 4.20

　バーボン1種新入荷！

★Whisky

2007. 4.10

　シャンパンクォーターサイズ4種新入荷！

★Other Drink

2007. 4. 1

　バーボン3種新入荷！

★Whisky

2007. 4. 1

　「自家製ソフトサラミソーセージの冷製」登場！

★Meat

2007. 4. 1

　2007年3月のTOP3 掲載しました

★Top

2007. 3.20

　「自家製ボンレスハムの冷製」登場！

★Meat

2007. 3.10

　「自家製ロースハムの冷製」登場！

★Meat

2007. 3. 1

　「手作りベーコンのペペロンチーノ」登場！

★Othe Food

2007. 3. 1

　「自家製ショルダーハムの冷製」登場！

★Meat

2007. 3. 1

　2007年2月のTOP3 掲載しました

★Top

2007. 2. 1

　「チーズ・トマト・ハンバーグ・ステーキ」登場！

★Meat

2007. 2. 1

　2007年1月のTOP3 掲載しました

★Top

2007. 1. 1

　2006年12月のTOP3 掲載しました

★Top

2006.12.25

　RED HOT bbs変更しました!

★RED HOT bbs

2006.12.15

　コート・デュ・ローヌ、アブルッツォ、トスカーナ入荷しました!

★Wine

2006.12. 5

　ボルドー3種、ブルゴーニュ1種入荷しました!

★Wine

2006.12. 1

　X'mas限定!!
　「アンカー・スペシャルエール 2006」入荷しました!

★Beer

2006.12. 1

　2006年11月のTOP3 掲載しました

★Top

2006.11.25

　♪RED HOT liveのお知らせ♪ 掲載しました

★Top

2006.11.15

　冬期限定!!
　「ウィンターフック・ウィンターエール」入荷しました!

★Beer

2006.11.10

　ビストロ・フレンチ新メニュー
　「ピニャータ」登場!

★Bistro French

2006.11. 1

　2006年10月のTOP3 掲載しました

★Top

2006.11. 1

　快心の一皿!
　「フレンチ・貝・カレー」登場!!

★Curry

2006.11. 1

　ビストロ・フレンチ新メニュー
　「コトリアード」登場!

★Bistro French

2006.10.25

　フレンチ・カレー新メニュー!
　「フレンチ・帆立・カレー」登場!!

★Curry

2006.10.15

　♪RED HOT liveのお知らせ♪ 掲載しました

★Top

2006.10.10

　ビストロ・フレンチ新メニュー
　「仔羊のプロヴァンス風」登場!

★Bistro French

2006.10.10

　オクトーバーフェスト期間限定!!
　「ヴァイエンシュテファン・フェストビア」入荷しました!

★Beer

2006.10. 1

　2006年9月のTOP3 掲載しました

★Top

2006. 9.30

　ビストロ・フレンチ新メニュー
　「リヨン風ジャガイモのソテー自家製ハムステーキ添え」登場!

★Bistro French

2006. 9.20

　アラスカン、シェラネバダ、ブリッジポート
　アメリカの地ビール一挙3種類入荷しました！

★Beer

2006. 9.20

　バーボン3種、一挙入荷しました!

★Whisky

2006. 9.20

　ビストロ・フレンチ新メニュー
　「ソーセージ・ポトフ」登場!

★Bistro French

2006. 9.10

　ビストロ・フレンチ新メニュー
　「海の幸のイル・ド・フランス風」登場!

★Bistro French

2006. 9.10

　入手困難!ベルギートラピスト"Rochefort6"入荷しました!!

★Beer

2006. 9. 1

　2006年8月のTOP3 掲載しました

★Top

2006. 8.30

　ビストロ・フレンチ新メニュー
　「手づくりベーコンと田舎風パテ盛り合わせ」登場!

★Bistro French

2006. 8.15

　"RED HOT bbs"きれいにしました

★RED HOT bbs

2006. 7.30

　アメリカの地ビール一挙3種類入荷しました！

　　■アラスカン・サマーエール　\950
　　■シェラネバダ・サマーフェスト　\950
　　■ブリッジポートIPA　\950

★Beer

2006. 7.20

　絶品!!「フレンチ・海老・きのこ・カレー」登場！

★Curry

2006. 7.10

　RED HOT最高傑作か！？「フレンチ・ポーク・カレー」登場！

★Curry

2006. 7.10

　夏の季節限定！「レッドフック・ブロンド・エール」入荷しました！

★Beer

2006. 6.30

　ビストロ・フレンチ新メニュー、一挙6品登場！

　　■ノルマンディー風貝のクリーム煮（バス＝ノルマンディー地方）
　　■農夫のスープ（ピカルディー地方）
　　■ラトラト（プロヴァンス地方）
　　■ピペラド（アキテーヌ地方）
　　■アルザス風サラダ（アルザス地方）
　　■ガルビュール（アキテーヌ地方）

★Bistro French

Bistro RED HOT

〒980-0022
宮城県仙台市青葉区五橋2-11-18
第3ショーケービル1F
TEL/022-711-2058
E-mail:info@redhot.bz

■このサイトについて■

このサイトはRED HOTのオーナーの承諾を得た
１常連客が作成、管理するサイトです。
従って、このサイト中の表現にはRED HOTの１ユーザーである
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予めご承知おき下さるようお願い申し上げます。